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Mostrando las entradas de marzo, 2018

Fitomejoramiento en Colombia y otros países de América Latina

En  Colombia se ha creado el  Congreso Nacional de Fitomejoramiento y Producción de Cultivos   el propósito de este congreso es brindar un amplio espectro en el área de fitomejoramiento a la comunidad científica en el que se presentan resultados y avances en investigación sobre mejoramiento genético de plantas y producción de cultivos en forma de ponencias y carteles científicos. Esta información que es de gran valor para el fitomejoramiento en Colombia, abordará temas relacionados con la generación, innovación, avances tecnológicos y desarrollo de productos, en las áreas de biología, genética, semillas, recursos fitogenéticos, fitomejoramiento, biotecnología y producción de cultivos agrícolas y forestales. El último se realizó en el 2013 en su versión XIII en Mosquera e ntre los conferencistas internacionales se destacan David Francis. Ph.D. Ohio State University, EEUU, Jose Crossa. Ph.D. CIMMYT, México  y Tsutomu Arie. Ph.D. Japón. En Colombia s...

Historia de los alimentos Transgénicos

A nadie se le oculta que el avance de la Biología en los últimos años ha sido espectacular. El siglo XX ha sido particularmente fructífero en logros que se refieren al conocimiento del funcionamiento de los seres vivos (animales o microorganismos) en sus hábitats naturales pero, sobre todo, ha quedado claro que todos los seres vivos tenemos en común un tipo de macromoléculas orgánicas denominadas ácidos nucléicos (ácido desoxirribonucléico -ADN- y ácido ribonucléico -ARN-) que constituyen el elemento central, la unidad molecular de la Biología. En ambas se sitúa la esencia de la vida y su proyección desde los padres a los hijos en forma de herencia. Este gran descubrimiento, que tuvo lugar a mediados del siglo pasado, curiosamente a partir de experimentos llevados a cabo con bacterias, demostró el papel central del ADN en la transferencia de información y en la herencia. Desde entonces, la disponibilidad de herramientas biológicas (cada vez en mayor número y cada vez con mayores utili...

¿Qué es el fitomejoramiento?

Los estudios biotecnológicos han levantado durante los últimos años muchas ampollas en relación al tratamiento genético y el uso indiscriminado de cultivos transgénicos. Pero, sin duda uno de los terrenos con mayor proyección internacional dentro de la agronomía es el fitomejoramiento, es decir el estudio de plantas y cultivos con el fin de mejorar una plantación. El fitomejoramiento consiste en la técnica de investigación mediante la cual se cruzan distintas variedades de una misma especie vegetal con el objetivo de mejorar sus características genéticas logrando así plantas más resistentes y productivas. Según la FAO, el fitomejoramiento es el arte y la ciencia de mejorar genéticamente las plantas en beneficio de la humanidad. Lo practican en todo el mundo mejoradores profesionales y agricultores, con siglos de resultados comprobados. En los últimos decenios, las presiones ambientales se han vuelto más frecuentes e intensas debido a la aceleración del cambio climático, y el fitome...